Cake Moment Sugar Art Class

兩天實用糖花班【Class A】

29-30 Oct (Tue Wed) 9:30am - 5:30pm 
​沙田區
導師: Daphne
(Cake Moment主理人曾於英國國際蛋糕比賽獲獎及代表香港參加意大利世界蛋糕設計比賽​)
​​牡丹、洋牡丹(花無茛)、馬蹄蘭、黑莓、尤加利葉、牡丹葉
Peony, Ranunculus, Cally Lily, Blackberries, Eucalyptus, Peony leaves

​*同時報讀Class A & Class B可享$500扣減優惠
*完成課堂將獲發完成證書

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兩天實用糖花班【Class B】

25-26 Sep (Wed Thu) 9:30am - 5:30pm 
4-5 Nov (Mon Tue) 9:30am - 5:30pm 
沙田區
導師: Daphne
(Cake Moment主理人曾於英國國際蛋糕比賽獲獎及代表香港參加意大利世界蛋糕設計比賽​)
​​​庭園玫瑰、銀蓮花、三色堇、藍莓、豌豆花、玫瑰葉
Garden rose, Anemone, Pansy, Sweet peas, Rose leaves

​*同時報讀Class A & Class B可享$500扣減優惠
*完成課堂將獲發完成證書

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Buttercream Art蛋糕班【Mars】

日期待定
​沙田區
導師: Bobo
(畢業於法國藍帶國際學院，曾於香港米芝蓮三星餐廳及著名五星級酒店擔任甜品師​)
型格buttercream cake <Mars> 課堂會教授最新塗抹buttercream技巧， 立體飄浮朱古力星球，即刻來體驗製作藝術蛋糕既樂趣吧!

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手繪蛋糕班【Ensemble】

28 Sep (Sat) 10am - 6pm 
22 Oct (Tue) 9:30am - 5:30pm
29 Nov (Fri) 9:30am - 5:30pm
​沙田區
導師: Daphne Lau
(Cake Moment主理人曾於英國國際蛋糕比賽獲獎及代表香港參加意大利世界蛋糕設計比賽​)
手繪蛋糕一直深受客人愛戴! 無論是結婚蛋糕、賀壽蛋糕或百日宴蛋糕，也可將不同技巧的手繪元素加入設計內，使蛋糕充滿藝術感!

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​Graffiti Buttercream蛋糕班 【Splash】

日期待定
​​​沙田區
導師: Bobo
(畢業於法國藍帶國際學院，曾於香港米芝蓮三星餐廳及著名五星級酒店擔任甜品師​)
塗鴉式buttercream cake紅遍網絡，<Splash> 課堂會教授多種塗抹buttercream技巧， 讓您設計出自己的塗鴉buttercream cake，即刻來發揮您既藝術創意吧!

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Palette Knife 糖霜蛋糕班【Opulence】

日期待定
沙田區
​導師: Daphne Lau
(Cake Moment主理人曾於英國國際蛋糕比賽獲獎及代表香港參加意大利世界蛋糕設計比賽​)
Royal icing 是常用的蛋糕裝飾物料，除了以傳統的技藝展現精緻裝飾，透過palette knife painting，其實還可以將它變成充滿質感的繪畫材料!
立即體驗這種質感、抽象、藝術感交錯的蛋糕裝飾技術!

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糖藝蛋糕班【Little Prince】

9 Oct (Wed) 9:30am - 5:30pm
27 Nov (Wed) 9:30am - 5:30pm
沙田區
​導師: Daphne Lau
(Cake Moment主理人曾於英國國際蛋糕比賽獲獎及代表香港參加意大利世界蛋糕設計比賽​)
糖藝花朵令人著迷之處，在於能在蛋糕上營造出真花做不到的獨特姿態，其盛開的優雅型態，盡在巧手工藝的掌握之中。
今次糖藝工作坊就教授於高雅水晶上，長出小王子心愛的玫瑰花。

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More classes are coming...
將陸續公佈​更多糖藝班...

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