鏡面蛋糕班【 Mandala】 ​
​有想過神秘又驚艷的曼陀羅圖案可以出現在蛋糕上嗎？想知其技巧奧秘，即刻join class 啦!

5月11日 (六) 2:30pm - 5:30pm
6月6日 (四) 10am - 1pm
沙田區
•親自製作鏡面材料
•學習混色、調溫技巧
•學習淋面技巧
•學習製作曼陀羅效果
•學習利用高級意大利 Silikomart 模具製作 (包括組裝及脫模等)
•學習以Modelling chocolate 製作小花裝飾
•詳細示範製作軟滑白桃慕士
​每位 HK$880
註:
* 由於慕士冷凍需時， 5.5寸白桃慕士雜苺啫喱蛋糕將預先準備
* 課堂將提供食譜
* 費用包括相關製作材料、製作工具借用、精美包裝材料

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