糖藝蛋糕班【Little Prince】
7月14日(二) / 8月11日(二) / 8月19日(三) / 9月7日(一)
9:30am - 5:30pm 沙田區 導師: Daphne Lau (Cake Moment主理人曾於英國國際蛋糕比賽獲獎及代表香港參加意大利世界蛋糕設計比賽) 糖藝花朵令人著迷之處，在於能在蛋糕上營造出真花做不到的獨特姿態，其盛開的優雅型態，盡在巧手工藝的掌握之中。 今次糖藝工作坊就教授於高雅水晶上，長出小王子心愛的玫瑰花。 |
手繪蛋糕班【Ensemble】
8月10日(一) / 8月12日(三) / 8月26日(三) /
9月8日(二) / 9月17日(四) 9:30am - 5:30pm 已截止 沙田區 導師: Daphne Lau (Cake Moment主理人曾於英國國際蛋糕比賽獲獎及代表香港參加意大利世界蛋糕設計比賽) 手繪蛋糕一直深受客人愛戴! 無論是結婚蛋糕、賀壽蛋糕或百日宴蛋糕，也可將不同技巧的手繪元素加入設計內，使蛋糕充滿藝術感! |
三天糖藝蛋糕班【Tuscany】
7月30日-8月1日(四至六) (只餘 1 位) /
8月27-29日(四至六) / 9月24-26日(四至六) 9:30am - 5:30pm 沙田區 導師: Daphne (Cake Moment主理人曾於英國國際蛋糕比賽獲獎及代表香港參加意大利世界蛋糕設計比賽) 三天課堂內容非常豐富，包括了製作多層蛋糕的多個重要基本工序，如切割、抹餡平整、直角糖皮包裹等，亦會教授歐美流行的糖皮質感處理，以及糖花製作應用等。如果您想學懂多層蛋糕的各個製作技巧竅門，就即刻報名參加啦! |
兩天實用糖花班【Class A】
8月24-25日(一及二) / 9月22-23日(二及三)
9:30am - 5:30pm 沙田區 導師: Daphne (Cake Moment主理人曾於英國國際蛋糕比賽獲獎及代表香港參加意大利世界蛋糕設計比賽) 牡丹、洋牡丹(花無茛)、馬蹄蘭、黑莓、尤加利葉、牡丹葉 Peony, Ranunculus, Cally Lily, Blackberries, Eucalyptus, Peony leaves |
兩天實用糖花班【Class B】
7月16-17日(四及五) / 8月17-18日(一及二) /
9月14-15日(一及二) 9:30am - 5:30pm 沙田區 導師: Daphne (Cake Moment主理人曾於英國國際蛋糕比賽獲獎及代表香港參加意大利世界蛋糕設計比賽) 庭園玫瑰、銀蓮花、三色堇、藍莓、豌豆花、玫瑰葉 Garden rose, Anemone, Pansy, Sweet peas, Rose leaves |
四天實用糖花班【Class A & B】
*同時報讀Class A & Class B可享$500扣減優惠
沙田區 導師: Daphne (Cake Moment主理人曾於英國國際蛋糕比賽獲獎及代表香港參加意大利世界蛋糕設計比賽) 牡丹、洋牡丹(花無茛)、馬蹄蘭、黑莓、尤加利葉、牡丹葉 庭園玫瑰、銀蓮花、三色堇、藍莓、豌豆花、玫瑰葉 |